Нудълс със сос от карфиол
Обичате ли карфиол? Опитайте се да приготвите от него малко нетрадиционен и същевременно вкусен сос, който ще ви зарадва с това колко е лек и приятен.
Начин на приготвяне
Обичате ли карфиол? Опитайте се да приготвите от него малко нетрадиционен и същевременно вкусен сос, който ще ви зарадва с деликатността си. Става много бързо и дори тези от вас, които не са почитатели на карфиола, ще му се насладят.
- Карфиолът се нарязва на цветчета и се сварява в подсолена вода.
- Междувременно изплакнете нудълсите под студена течаща вода.
- Червеният лук се запържва леко в олиото, добавя се свареният карфиол и се залива със сметаната и се разбърква.
- Отцедете пастата, загрейте ги в тиган и добавете спанака.
- След малко се залива с карфиоления сос и накрая се подправя с индийско орехче, сол и черен пипер.
Съставки:
- 1 пакет Slim Pasta нудълс
- ½ карфиол,
- 2 големи шепи спанак
- 1 глава червен лук
- 75 мл 15% сметана
- щипка индийско орехче
- 3 супени лъжици зехтин
- сол и черен пипер на вкус
