Фетучини с тиквен крем

Съставки:

• 300 гр фетучини Слим паста
• 300 грама тиква
• половин глава лук
• 1 скилидка чесън
• зеленчуков бульон
• течна сметана
• пипер
• сол

Начин на приговяне:

• Обелете скилидката чесън. Обелете тиквата на кубчета около 4 сантиметра от всяка страна. Поставете двете съставки в купа, с няколко супени лъжици зеленчуков бульон и я сложете в микровълновата на максимална мощност за 7 минути. 
• Обелете и нарежете лука. В отделен съз изсипете тиквата и чесъна, добавете лука, сметаната, сол и черен пипер и оставете на слаб огън за 30 минути. Уверете се, че не изсъхва, добавете още бульон, ако е необходимо.
• Добавете сместа в блендера. Добавете останалия зеленчуков бульон и оставете да поври 10 минути. Междувременно пригответе вашата Slim паста, като следвате инструкциите на опаковката, отстранете сместа от котлона, добавете вашите фетучини и сервирайте.