Салата от студени нудълс с пиле и краставици

Съставки: за 2 порции

• 2 пакета Slim Pasta Noodles
• Пилешки гърди
• 1 краставица, тънко нарязана
• Пресни листа от босилек
• Пресни листа от кориандър
• Пресни листа от мента
• Няколко супени лъжици рибен сос
• Няколко супени лъжици пресен сок от лайм
• Лъжица мед
• Лъжица соев сос
• Люта чили паста
• Зехтин
• Сол
• Черен пипер

Начин на приготвяне:

• Изпечете пилешките гърди на тиган с малко зехтин, сол и черен пипер. Заделете на страна.
• Пригответе пастата според инструкциите – отворете и изплакнете хубаво. Преместете я в голяма купа, като добавите пилето, нарязано на парчета, краставиците, босилека, кориандъра и ментата.
• В средна по размер купа смесете рибения сос, сок от лайм, мед и соев сос. Накрая добавете пастата от чили. Добавете сместа към пастата и разбъркайте хубаво. Може да сервирате веднага.

Забележка:

• Салатата може да бъде охладена и подходяща за консумация и на другия ден. Разбъркайте добре и сервирайте студена.